不要大陸電池菜 給我新界菜！

不要大陸電池菜　給我新界菜！

 記者：胡應麟@土地正義聯盟

上月有傳媒揭發，廣州有菜農以「垃圾肥」種菜，內有廢棄電池、塑膠廢物、舊藥樽等垃圾，全都有毒又難分解，吸收了毒肥的毒菜很可能已流入本港。熟悉中港蔬菜市場的菜販透露，政府的驗菜系統漏洞處處，很多供港蔬菜來歴不明，安全成疑。相較下，新界菜在安全及品質上都較有保證，愈來愈多識貨的捧場客親往本地農場買菜。需求明明龐大，政府偏偏不斷糟蹋新界農田。

粉嶺坪輋街坊鴨仔從事蔬菜批發近廿年，閱菜無數。他說：「新界菜比較內地菜青綠，靚好多。客人見到新界菜特別開心，會黎搶。」

批發商：七成菜販輸入沒保證的大陸菜

鴨仔說，大陸供港蔬菜，如果經本地批發市場進口的蔬菜，都會有清晰的標籤系統，可以追查產地來源及安全質素。但很多菜販為減成本，都會繞過批發市場，節省手續費，直接從內地的個體戶輸入蔬菜。這些個體菜戶的蔬菜來歴不明，安全沒有保證。電芯毒菜就有可能以這種途徑輸入香港。

問題有多普遍？「單計街市菜販，有七成菜檔的菜不是來自批發市場，市民買到大陸個體戶蔬菜的機會相當高。」

Irene 和Maggie是上水街坊，以往一直在區內街市買菜，但自粉嶺馬屎埔村馬寶寶社區農墟開張後，便成了農墟的熟客。她倆每星期一次，從上水步行三十分鐘來買菜。Irene說：「以往每日也要去街市買菜，因為很快腐爛，每次不能買太多。但於這裡買菜，就可買夠一個星期所需份量。本地生產比較新鮮，沒這麼快爛。Maggie和應道：「知道不是大陸菜，而且不用化肥農藥，吃得比較安心。」其實，街市菜比較易爛，也跟蔬菜的生產方法有關。鴨仔說，大陸菜通常以谷肥的方法生產，以菜心為例，一般要四十九日才有收成，但谷肥菜心三十日就收。

人民幣升值　香港本地菜需求再現

自八○年代起，大陸菜以低成本壟斷香港市場，但近年隨著大陸經濟起飛，兩地匯率差異，加上天氣不穩等因素，大陸菜生產成本上漲，和本地菜差距日漸收窄。鴨仔相信，新界種菜業正走出谷底，開始復甦。Sindy是Health Family 的負責人，近年就是看見本地有機蔬菜的市場潛力，故投資自家種植，網上包銷有機蔬菜。她在坪輋覓得合適的沒污染農地，可惜當經營漸上軌道，政府又說要收地。「土地非常重要，我也投入了資源做了很多基建，不能說走便走。」

Sindy認為，本地蔬菜已經供不應求。本地農業，絕對大有可為！